Marca de café de especialidad
Conoce Terroir
Terroir es nuestra marca de café de especialidad. Cada lote muestra información sobre su origen y el trabajo realizado antes de llegar a la taza.
Identidad en cada dato
Qué es Terroir
El origen no es solo un lugar
Terroir significa terruño. En café reúne los factores ambientales, geográficos y humanos que dan identidad a cada lote.
Naturaleza y condiciones donde se desarrolla el café.
Zona, altitud y ubicación de la finca.
Productor, conocimiento y decisiones de trabajo.
Datos del lote
Información para conocer tu café
La ficha de cada lote permite reconocer su procedencia y cómo fue trabajado.
Origen y zona
Lugar de procedencia del lote.
Altitud
Altura donde fue cultivado.
Finca
Nombre del lugar de producción.
Productor
Persona responsable del lote.
Variedad
Variedad botánica del café.
Edad de la finca
Información sobre el tiempo de la finca.
Cosecha
Fecha o campaña del lote.
Proceso
Natural, honey o lavado.
Secado
Información sobre la etapa de secado.
Cómo fue trabajado
El proceso también identifica al lote
En cada ficha se indica el proceso utilizado y la información de secado correspondiente.
Cómo leer tu café
Tres pasos antes de elegir
Revisa el origen
Identifica la zona, la finca, la altitud y el productor.
Mira el proceso
Consulta la variedad, la cosecha, el proceso y el secado.
Escoge la presentación
Selecciona el formato que mejor se adapte a tu preparación.
Presentaciones Terroir
Elige tu presentación
Para moler antes de preparar.
Consulta las moliendas disponibles.
Una presentación práctica.
Porciones individuales.
Para preparar y disfrutar tu café.
Conoce los cafés Terroir
Revisa el origen, el proceso y las presentaciones disponibles.